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Vegetarisch & Vegan

Insalata di Pomodoro e Cipolla Rossa

Ernährung: nicht bewertet.

Tomaten, rot, reif, roh (Jahresdurchschnitt), Rote Zwiebeln, Bertolli Olivenoel Extra Vergine Originale 1l, Oregano 1 kg

€ 8,90

24%67%
Protein1,8 g · 3 % TB
Kohlenhydrate7,7 g · 2 % TB
Fett9,5 g · 10 % TB
Ballaststoffe2,3 g · 8 % TB
pro Person% Tagesbedarf*
Energie120 kcal5 %
Eiweiß1,8 g3 %
Fett9,5 g10 %
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g4 %
Kohlenhydrate7,7 g2 %
davon Zucker4,9 g8 %
Ballaststoffe2,3 g8 %
Salz0,02 g0 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Vitamin A67,9 µg8 %
Vitamin B1 (Thiamin)69,9 µg6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)40,8 µg3 %
Vitamin B3 (Niacin)1,0 mg7 %
Vitamin B5 (Pantothen)202,6 µg4 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)185,4 µg12 %
Vitamin B7 (Biotin)1,4 µg3 %
Vitamin B9 (Folat)28,7 µg10 %
Vitamin B12 (Cobalamin)––
Vitamin C23,2 mg21 %
Vitamin D (Calciferol)––
Vitamin E (Tocopherol)3,0 mg22 %
Vitamin K (Phyllochinon)24,2 µg35 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0 (Referenz), USDA (Referenz), USDA).

Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)9,0 mg1 %
Kalium425,3 mg11 %
Calcium38,7 mg4 %
Magnesium22,8 mg7 %
Phosphor49,3 mg7 %
Eisen864,0 µg9 %
Zink351,1 µg3 %
Kupfer110,8 µg9 %
Mangan265,4 µg8 %
Jod0,7 µg0 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0 (Referenz), USDA (Referenz), USDA).

ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise